ঢাকা,শুক্রবার,৮ মাঘ ১৪২৮,২১,জানুয়ারী,২০২২

    ফিচার
বাদামের মাখন তৈরী করবেন যেভাবে
  23, September, 2020, 5:43:1:PM

যেকোনো বয়সীদের জন্য চিনা বাদাম স্বাস্থ্যকর হওয়ায় এটি প্রতিদিন খাওয়া উচিত। বাদাম না খেলেও এর বাটার বা মাখন খেতে পারেন।

বিজ্ঞাপনের বদৌলতে পি-নাট বাটার এখন অনেকের ঘরে ঘরে। তবে বেশির ভাগ ক্ষেত্রেই এই সব পি-নাট বাটারে প্রচুর পরিমাণ চিনি, লবণ, সংরক্ষণের জন্য অনেক রাসায়নিক মেশানো থাকে। দামও অনেক বেশি। তাই বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন এই বাদামের মাখন।

উপকরণ: চিনাবাদাম ২৫০ গ্রাম, লবণ আধা চা-চামচ, চিনি ১ চা-চামচ।

প্রণালি: বাদামের খোসা ছাড়িয়ে নিন। একটা শুকনো পরিষ্কার মিক্সির পাত্র নিন। বাদাম মিক্সিতে ঢালুন এবং গুঁড়ো করুন। দুই-তিন মিনিটের জন্য মিক্সিটা আবার চালিয়ে যান। মিক্সির ঢাকনা খুলুন, চামচ দিয়ে বাদামের মণ্ডটাকে মাঝে আনুন, আবার মিক্সি চালান।

এ রকম করে যতক্ষণ না বাদাম থেকে তেল ছাড়তে শুরু করবে ততক্ষণ পর্যন্ত মিক্সি চালান। এরপর পরিষ্কার শুকনো পাত্রে বাদাম বাটা তুলে রাখুন। তৈরি হয়ে গেল আপনার পি-নাট বাটার। চাইলে তুলে নেয়ার আগে লবণ, চিনি, মাখন দিয়ে মিক্সিতে মিশিয়ে নিতে পারেন।



     ফিচার
একসঙ্গে রিয়াজ ও স্পর্শিয়া
মডেল সাদিয়া নাজের আত্মহত্যা
স্বীকারোক্তির নামে মিথ্যাচার
নিজেকে বাঁচাতে দিহান মিথ্যা তথ্য দিচ্ছে
কফি হৃদরোগ-স্নায়ুরোগের ঝুঁকি কমায়
বাদামের মাখন তৈরী করবেন যেভাবে
  সর্বশেষ
প্রতিবেশি দেশে যেতে একদিন ভিসা লাগবে না : পররাষ্ট্রমন্ত্রী
বৃষ্টি উপেক্ষা করে রামপুরায় শিক্ষার্থীদের অবস্থান
সংবাদ পাঠিকার মামলায় একাত্তর টিভির শাকিলের জামিন আবেদন
সাগরে লঘুচাপ, দেশজুড়ে বাড়বে বর্ষণ
ডিজিটাল ই-সেবা ক্যাম্পেইন উদ্বোধন নোয়াখালীতে
স্কুলে গিয়ে শিক্ষার্থীদের টিকা দেওয়া হবে : স্বাস্থ্যমন্ত্রী
রাজধানীতে গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টি, লঘুচাপের আভাস আবহাওয়া অফিসের
স্বর্ণের দাম ভরিতে প্রায় আড়াই হাজার টাকা বাড়ছে
xxxxxxxxxxxxxxxxx
  ঢাকা,শুক্রবার,৮ মাঘ ১৪২৮,২১,জানুয়ারী,২০২২